酩諾有限公司

佳釀-伊瓜拉多2008

Igualado 08 ECO

年份：

2008

產區：

Andalucía (DO)

酒莊：

Joaquín Fernández (簡稱frutales)

葡萄品種：

50%Cabernet-Sauvignon卡本內-蘇維翁、30%Merlot美洛、10%Syrah西拉、 10% Grenache歌海娜

釀酒法：

遵照乳酸發酵工藝平均28度的溫度，最高30度的過程中於不鏽鋼槽進行發酵並於法國橡木桶中熟成12個月，裝瓶12個月

色澤：

紅莓果色，略帶藍

氣味：

巧克力，乾果，黑醋栗味，地中海森林

口感：

淡淡的咖啡味，尾韻長

酒精濃度：

13%

適飲溫度：

16˚C~18˚C

容量：

0.75L

適宜食物：

Cheese起司，碳烤食物

適飲期：

2016~2018 年

釀酒師：

Joaquín Fernández

莊主：

Joaquín Fernández

葡萄藤：

15年

總產量：

10,000瓶

每公頃產量：

4,000 KG

庫存：

93 瓶

 

建議售價：1280

 

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