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佳釀-伊瓜拉多2008

Igualado 08 ECO

年份:
2008
產區:
Andalucía (DO)
酒莊:
Joaquín Fernández (簡稱frutales)
葡萄品種:
50%Cabernet-Sauvignon卡本內-蘇維翁、30%Merlot美洛、10%Syrah西拉、 10% Grenache歌海娜
釀酒法:
遵照乳酸發酵工藝平均28度的溫度,最高30度的過程中於不鏽鋼槽進行發酵並於法國橡木桶中熟成12個月,裝瓶12個月
色澤:
紅莓果色,略帶藍
氣味:
巧克力,乾果,黑醋栗味,地中海森林
口感:
淡淡的咖啡味,尾韻長
酒精濃度:
13%
適飲溫度:
16˚C~18˚C
容量:
0.75L
適宜食物:
Cheese起司,碳烤食物
適飲期:
2016~2018 年
釀酒師:
Joaquín Fernández
莊主:
Joaquín Fernández
葡萄藤:
15年
總產量:
10,000瓶
每公頃產量:
4,000 KG
庫存:
93 瓶
 
建議售價:1280
 
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