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BOTANIC( London Dry Gin)

BOTANIC( London Dry Gin)

BOTANIC採用John Dore Ltd 超過百年的製造老廠，擁有著勞斯萊斯級的蒸餾銅器。

經3次蒸餾，蒸餾的過程中是取每一種植物中最好的部份，蒸餾是在傳統的銅器中發生，連續蒸餾去掉蒸餾的頭與毛部只取中間最好的。

Langley Distillery公司是1920年創建，該公司的所在地是一處很古老水源的發源地

自成立以來，一直是製造頂級蒸餾琴酒的公司。該公司的蒸餾器是雙頭的蒸餾器，是利用熱水來蒸餾，熱源主要來自於熱水，在植物跟火的中間有個過濾器，這個過瀘器主要是將熱能均勻分佈，在蒸餾的過程中不會讓水沸騰。

原料：

杜松子，佛手，柑橘，百里香，香菜，檸檬，肉桂，薄荷，洋甘菊，茴香，甜橙，苦橙，杏仁，小豆蔻，芒果

佛手(枸，佛手類植物)是種柑橘類的植物，形狀是散的。看起來像是佛祖的手。佛手的原產地來自於東北印度和中國。我們所使用的佛手來自於西班牙的東海岸。佛手的皮很厚，帶有一點酸。佛手沒有汁也沒有子。不苦，具有溫和的柑橘香味。

是佛教很喜歡的一種植物，長在一個很封閉的位置。

瓶子設計：

非常特別，立體，浮雕，顯示出佛手在此琴酒原料中的重要性。蓋子在立體中的開與閉，在其他的專業中也被引為參考與使用。蓋子的顏色使用藍色，藍色在佛教中是代表性的顏色，代表著從佛頭開始發亮，開始輻射，普渡眾生之意。

品嚐筆記：

非常淡(輕)不甜的香味，杜松子和杏仁殼以及佛手的香味，同時存在著柑橘的香味。

植物香味在前，口感很輕，光滑而優雅。

該琴酒非常順，有著植物的極緻詮釋。

酒精容度：

40%

容量：

700ML

 

建議售價：2000

特價：1800

 

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