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BOTANIC( London Dry Gin)

BOTANIC( London Dry Gin)

BOTANIC採用John Dore Ltd 超過百年的製造老廠,擁有著勞斯萊斯級的蒸餾銅器。
經3次蒸餾,蒸餾的過程中是取每一種植物中最好的部份,蒸餾是在傳統的銅器中發生,連續蒸餾去掉蒸餾的頭與毛部只取中間最好的。
Langley Distillery公司是1920年創建,該公司的所在地是一處很古老水源的發源地
自成立以來,一直是製造頂級蒸餾琴酒的公司。該公司的蒸餾器是雙頭的蒸餾器,是利用熱水來蒸餾,熱源主要來自於熱水,在植物跟火的中間有個過濾器,這個過瀘器主要是將熱能均勻分佈,在蒸餾的過程中不會讓水沸騰。
原料:
杜松子,佛手,柑橘,百里香,香菜,檸檬,肉桂,薄荷,洋甘菊,茴香,甜橙,苦橙,杏仁,小豆蔻,芒果
佛手(枸,佛手類植物)是種柑橘類的植物,形狀是散的。看起來像是佛祖的手。佛手的原產地來自於東北印度和中國。我們所使用的佛手來自於西班牙的東海岸。佛手的皮很厚,帶有一點酸。佛手沒有汁也沒有子。不苦,具有溫和的柑橘香味。
是佛教很喜歡的一種植物,長在一個很封閉的位置。
瓶子設計:
非常特別,立體,浮雕,顯示出佛手在此琴酒原料中的重要性。蓋子在立體中的開與閉,在其他的專業中也被引為參考與使用。蓋子的顏色使用藍色,藍色在佛教中是代表性的顏色,代表著從佛頭開始發亮,開始輻射,普渡眾生之意。
品嚐筆記:
非常淡(輕)不甜的香味,杜松子和杏仁殼以及佛手的香味,同時存在著柑橘的香味。
植物香味在前,口感很輕,光滑而優雅。
該琴酒非常順,有著植物的極緻詮釋。
酒精容度:
40%
容量:
700ML
 
建議售價:2000

特價:1800
 
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